LE PROGRAMME DÉTAILLÉ
SAMEDI 30 MAI
09h30 : Ouverture de la foire et discours inauguraux.

10h00 : Départ randonnée de 10 km (avec I Trè Paesi).

10h30 : Démonstration de fabrication du Brocciu par Anaïs Franceschi.

11h00 et 15h00 : Ateliers forge avec le Syndicat des Couteliers Corses.

12h00 : Pause déjeuner avec Giaco’s Brasero.

16h30 : Démonstration de maréchalerie par la Maréchalerie Tenneroni.

19h00 : Ouverture de la billetterie concert.

20h00 : Veau à la broche préparé par Paul Leoni. ????

21h00 : Concert de PRIMAVERA (1ère partie : l’Atteddu di Cantu di Campu).

23h00 : Remise du trophée Michel Melicucci.

DIMANCHE 31 MAI
09h30 : Réouverture de la foire.

09h45 : Démonstration de fabrication du Brocciu.

10h00 : Messe de la Sainte Trinité avec les confréries de Cozzano, Serra Di Ferro et Forciolu.

11h30 et 15h00 : Ateliers forge.

12h00 : Déjeuner assuré par U Castagnu.

14h00 : Randonnée de 6 km.

17h30 : Tirage de la tombola. ????️

19h00 : Clôture de la foire.

En continu : Exposition d’outils anciens (I Farri di Mariu) et balades à cheval avec l’Orca.